Giá ưu đãi
hai. giá bán rượu nho trắng
rượu vang trắng vẫn là sự tuyển lựa lý tưởng cho những sự kiện, các buổi chiêu đãi, buổi họp mặt đầm ấm. toàn cầu của vang nhiều trong khoảng mẫu rượu cho đến mức giá mỗi chai rượu.
Rượu trắng giá bao nhiêu? Red Apron sản xuất phổ thông những cái rượu nho trắng giá phải chăng, trung bình cho tới cao cấp. Dưới đây là bảng giá một số cái vang trắng phổ biến:
dòng rượu
giá thành
Vang trắng Pháp
trong khoảng 261,000đ / chai
Vang trắng Pháp cao cấp
trong khoảng 999,000đ / chai
Vang trắng Ý
từ 232,000đ / chai
Vang Đức
trong khoảng 541,000đ / chai
Vang trắng New Zealand
trong khoảng 632,000đ / chai
Vang trắng Chile
trong khoảng 170,000đ / chai
Vang trắng Mỹ
trong khoảng 612,000đ / chai
Vang trắng Úc
trong khoảng 343,000đ / chai
>>> Bài viết liên quan: rượu chát xanh (Organic, Biodynamic & Natural wine) thượng hạng mới
3. Đặc điểm của rượu vang trắng
Màu sắc
Vang trắng thường mang màu sắc phổ biến, trong khoảng vàng nhạt như màu rơm cho đến vàng đậm hơn. một số dòng vang trắng với thể sở hữu sắc thái xanh lá cây nhạt hoặc thậm chí là những ánh vàng hồng rất tinh tế.
Màu sắc của rượu vang trắng phụ thuộc vào phổ thông yếu tố: giống nho, độ chín của nho, cách thức lên men và thời kì ủ.
rượu chát trắng giá thấp
Vang trắng với một màu vàng nhạt tinh tế
Tannin
Tannin là một nhóm các hợp chất polyphenol trùng hợp được tìm thấy trong phổ thông dòng thực vật, bao gồm: vỏ cây, lá cây, trái cây,... Đây là 1 chất phụ gia chẳng thể thiếu trong sản xuất rượu.
Tannin thường được liên kết chặt chẽ sở hữu vang đỏ, đem đến vị chát đặc biệt. ngoài ra, vang trắng cũng mang thể chứa tannins nhưng ở chừng độ tốt hơn.
Tannin trong vang trắng chính yếu được tậu thấy chủ yếu do lưu trữ lâu năm trong áo quan gỗ sồi. giai đoạn ủ rượu trong quan tài gỗ sồi truyền cho rượu các hợp chất tannins trong khoảng gỗ, góp phần tạo ra hương vị phức hợp và cấu trúc cứng cáp.
Hương vị
Hương vị của vang trắng thường nhẹ hơn vang đỏ và có rộng rãi hương vị trái cây. rượu nho trắng ngon sẽ với mùi trái cây như lê, táo, đào, mơ, dưa và trái cây nhiệt đới. bên cạnh đó, nó với thể với mùi thơm giống kẹo của vani, kẹo bơ cứng, mật ong và hạnh nhân.
Tùy thuộc vào cái nho khiến vang trắng, hậu vị sẽ ít nồng hơn và nhẹ hơn vang đỏ, đem đến cảm giác êm dịu sau khi thưởng thức.
Độ tươi mát
Theo truyền thống, nho trắng thường được thu hoạch sớm hơn trong năm so mang nho đỏ. Điều này khiến cho nâng cao tính axit và sự tươi mát trong hương vị, đem lại chất lượng tươi mới cho vang.
đa số vang trắng cũng không được ủ trong hòm gỗ sồi nhằm giữ được tính tươi mát và sảng khoái của rượu.
vang trắng giá
Vang trắng sở hữu hương vị trái cây tươi mát, sảng khoái
>>> Xem thêm: rượu nho cường hóa (Fortified wine) cao cấp
4. những cái nho làm cho rượu chát trắng
rượu vang trắng được cung ứng trong khoảng phổ quát giống nho khác nhau ở phổ quát quốc gia, khu vực:
4.1. Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc là một trong những giống nho trắng được trồng rộng rãi nhất trên toàn cầu, nổi danh với hương vị tươi mát, sống động và nhiều.
Nguồn gốc: mang khởi thủy trong khoảng thung lũng Loire, Pháp, nơi nó được trồng trong khoảng lâu đời.
Vỏ: Quả nho với màu xanh lục lúc chín
Màu sắc rượu: Tạo ra vang với màu vàng nhạt tới vàng đậm.
Hương vị: Vang Sauvignon Blanc đem đến 1 phổ hương vị trái cây tươi mát: Lê, cam quýt, đào trắng, chanh dây, gooseberry (dứa gai)...
Nồng độ: Độ axit cao, nồng độ cồn từ 11,5–13,5%
Vùng canh tác chủ yếu: Thung lũng Loire - Pháp; Marlborough - New Zealand; Casablanca, San Antonio và Leyda Valley - Chile; phía nam Cape Town - Nam Phi, Moldova, California và Washington - Hoa Kỳ, Adelaide Hills và Margaret River - Úc,....
Khí hậu của vùng trồng nho: Khí hậu mát mẻ, tràn trề ánh nắng và nhiệt độ được điều hòa bởi gió biển, giúp cho nho Sauvignon Blanc vững mạnh có năng suất cao.
rượu chát trắng nhập cảng
cái vang trắng Private Bin Sauvignon Blanc, Marlborough
4.2. Chardonnay
Chardonnay là một trong các dòng nho phổ quát trên toàn cầu. cung ứng rượu bằng nho Chardonnay mang đến sự phổ quát về hương vị.
Nguồn gốc: có cỗi nguồn từ vùng Burgundy của Pháp.
Vỏ: Nho Chardonnay lúc chín thường mang màu vàng xanh nhạt, chùm nho nhỏ và tương đối đặc.
Màu sắc rượu: Vang làm từ nho Chardonnay thường với màu vàng nhạt tới vàng đậm, tùy thuộc vào công đoạn phân phối và tuổi của rượu.
Hương vị: Chardonnay sở hữu hương vị phổ thông, từ hương hoa quả táo, chanh, dứa tới hương vani, bơ, bánh mì nướng khi được ủ trong săng gỗ sồi.
Nồng độ: Độ axit làng nhàng, nồng độ cồn 13,5–15%
Vùng canh tác chủ yếu: Pháp; Hoa Kỳ; Úc; Ý; Chile
Khí hậu vùng trồng nho: Chardonnay là một giống nho rất linh động, sở hữu thể thích ứng với nhiều điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau trên toàn cầu.
rượu nho trắng ngon
Vang trắng Crios Chardonnay
4.3. Pinot Gris/Pinot Grigio
Pinot Gris được Tìm hiểu là một giống nho đa dạng, mang thể tạo ra phổ thông cái vang khác nhau, trong khoảng nhẹ nhàng, tươi mát tới phức tạp, mặn mòi.
Nguồn gốc: có căn do từ vùng Burgundy của Pháp
Vỏ: mặc dầu tên gọi mang "Gris" (nghĩa là xám) nhưng quả nho Pinot Gris lại với màu hồng nhạt, tím nhạt, hơi giống mang Pinot Noir. Đây là một đặc điểm hơi thú vị và gây lầm lẫn cho đa dạng người.
Màu sắc rượu: Vang khiến cho trong khoảng nho Pinot Gris thường mang màu vàng nhạt, đôi khi với ánh vàng xanh.
Hương vị: Vang Pinot Gris mang một hương vị cực kỳ rộng rãi và phong phú trong khoảng hương hoa quả tươi: Đào trắng, vỏ chanh, dưa lưới đến hương vị hạnh nhân xanh dinh dưỡng.
Nồng độ: Độ axit trung bình-cao, nồng độ cồn 11,5–13,5%
Vùng canh tác chủ yếu: Ý; Hoa Kỳ; Đức; Úc;Pháp; New Zealand
Khí hậu vùng trồng nho: Pinot Grigio thích ứng mang rộng rãi loại khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau.
vang trắng ngon
mẫu vang trắng Coppola Rosso & Bianco Pinot Grigio
4.4. Riesling
Riesling là giống Extra resources nho trắng thơm với thể sản xuất ra những mẫu rượu nho trắng mang hương vị từ khô đến rất ngọt.
Nguồn gốc: nguồn gốc của giống nho này trong khoảng vùng sông Rhine ở Đức.
Vỏ: Nho sở hữu màu xanh vàng tươi mát.
Màu sắc rượu: Vang Riesling thường có màu vàng nhạt, sở hữu ánh xanh lá cây nhạt.
Hương vị: Vang khiến cho trong khoảng nho Riesling thường sở hữu hương thơm phức hợp, trong khoảng trái cây tươi như chanh, táo xanh tới hương hoa nhài, mật ong và đôi khi là một tí khoáng vật.
Nồng độ: Độ axit cao; dưới 10% ABV
Vùng canh tác chủ yếu: Đức, Alsace - Pháp, Wachau và Kamptal - Áo, Úc, New Zealand,..
Khí hậu vùng trồng nho: Nho Riesling vững mạnh phải chăng nhất ở các vùng mang mùa hè mát mẻ và mùa đông lạnh giá. Nhiệt độ làng nhàng ban ngày vào khoảng 18-24°C. các vùng có ánh nắng vừa phải, trải đều trong ngày để nho sinh trưởng rẻ.
giá rượu vang trắng
mẫu rượu nho trong khoảng nho Riesling
4.5. Chenin Blanc
Chenin Blanc là 1 giống nho trắng khôn xiết linh động, mang khả năng tạo ra các chiếc vang rộng rãi về hương vị và thời trang.
Nguồn gốc: Chenin Blanc mang nguồn cội từ Thung lũng Loire của Pháp, nơi nó được biết đến sở hữu chiếc tên Pineau de la Loire.
Vỏ: Vỏ của Chenin Blanc với màu xanh lục nhạt.
Màu sắc rượu: Vang trong khoảng nho Chenin Blanc với thể với màu từ vàng nhạt (pale straw) tới vàng đậm (pale amber), tùy thuộc vào cách cung cấp và thời kì ủ.
Hương vị: Rượu Chenin Blanc mang đến 1 phổ hương vị rộng từ trái cây tươi táo vàng, lê, đến hương hoa cúc, mật ong, khoáng vật.
Nồng độ: Độ axit cao, nồng độ cồn 11,5–13,5%
Vùng canh tác chủ yếu: dù rằng có nguồn cội trong khoảng Pháp, 55% tổng số Chenin Blanc trên toàn cầu được trồng ở Nam Phi và chỉ 30% được trồng ở Pháp, tuy nhiên còn được trồng ở Argentina, Hoa Kỳ,...
Khí hậu vùng trồng nho: Nho Chenin Blanc phù hợp để được trồng ở các vùng sở hữu khí hậu mát mẻ, sở hữu độ chênh lệch nhiệt độ hôm sớm to, có sương mù để đáp ứng rượu ngọt, và với gió nhẹ.
mẫu rượu vang trắng
Vang trắng Ken Forrester, Petit, Chenin Blanc, Stellenbosch
Ngoài 4 giống nho được dùng rộng rãi để phân phối rượu chát trắng trên, nhiều đất nước phân phối rượu còn tiêu dùng những giống nho như: Albarino, Aligote, Gewurztraminer, Viognier, Garganega, Grenache Blanc, Gruner Veltliner,...
>>> Tham khảo: rượu vang ko cồn - Vang 0 độ nhập khẩu chính hãng
5. thứ tự khiến cho vang trắng
thứ tự 11 bước cung ứng rượu chát trắng:
Bước 1: Thu hoạch nho: Chọn thời điểm thu hoạch là vào buổi sáng sớm hoặc vào buổi chiều muộn để đảm bảo nho được thu hoạch lúc trái cây sở hữu nồng độ tuyến phố cao nhất và không bị ảnh hưởng bởi nắng nóng.
thu hoạch nho làm cho rượu nho trắng
Thu hoạch nho trắng vào thời khắc phù hợp
Bước 2: Ép nho: Sau khi thu hoạch, nho được đưa đến nhà máy rượu và ép để tách nước từ nho. Nước này thường có màu đục và được xử lý bằng lưu hoàng dioxide để ngăn đề phòng sự tăng trưởng của vi khuẩn.
ép nho khiến rượu nho trắng
Ép nho để lấy phần nước
Bước 3: Lắng nước: Nước ép được đưa vào áo quan để lắng trong một thời gian ngắn, giúp mẫu bỏ những chất rắn lơ lửng như bã nho và cải thiện sự trong của nước.
lọc nước ép nho
cái bỏ cặn và để lắng nước ép nho
Bước 4: Thêm men để lên men rượu: Sau khi nước đã lắng, men (thường là men thiên nhiên từ nho hoặc men thương mại) được thêm vào để khởi đầu công đoạn lên men, giúp chuyển đổi các con phố thành cồn và hương vị phong phú.
Bước 5: Lên men rượu: Rượu lên men trong áo quan gỗ hoặc thép ko gỉ trong khoảng 1-2 tuần ở nhiệt độ rẻ để giữ hương thơm tinh tế và tránh tiếp xúc có oxy.
ủ nho khiến cho rượu vang trắng
Cần 1-2 ngày để lên men rượu
Bước 6: Lên men malolactic (nếu có): Đây là thời kỳ tùy chọn để chuyển đổi axit malic thành axit lactic, cải thiện cấu trúc và hương vị của chai vang trắng.
Bước 7: Khuấy bã: Sau khi hoàn tất lên men, rượu được khuấy bằng những phương tiện như gậy để khuấy xác con men (lees) và nâng cao cường hương vị của rượu.
khuấy bã rượu nho trắng
Khuấy bã rượu
Bước 8: Pha trộn: những quan tài rượu nho trắng đơn giống mang thể được phối trộn để phục vụ sự đồng nhất hoặc pha trộn có rượu từ những thùng khác để đáp ứng hương vị phức tạp hơn.
Bước 9: khiến cho trong rượu: Để chiếc bỏ những tạp chất và khiến rượu trong hơn, chất làm trong như casein trong khoảng sữa, tròng trắng trứng, hoặc bentonite được thêm vào trước lúc rượu được lọc.
Bước 10: Đóng chai và dán nhãn: Rượu được đóng chai dưới sự bảo kê của lưu huỳnh dioxide để ngăn oxy và các yếu tố bên ngoài làm tác động tới chất lượng rượu.
đóng chai vang trắng
Đóng chai rượu và dán nhãn
Bước 11: Rượu được đưa ra thị trường: thời gian từ sản xuất tới khi rượu được đưa ra thị trường thường ngắn hơn so mang vang đỏ để giữ được hương vị tươi mát và trong sáng của rượu chát trắng.
>>> Tham khảo thêm: Fine wines collection ]}